用饭是通过消化道向体内提供富足的营养物质和能量物质，，，，，，，营养物质主要是指卵白质、多糖、维生素、脂类等等，，，，，，，能量主要是指碳水化合物、脂肪等，，，，，，，但所有的食物或成份，，，，，，，除必需物质外，，，，，，，均可在体内相互转化。。。。。什么时间用饭，，，，，，，是凭证身体的代谢纪律，，，，，，，什么时间需要什么物质、什么时间消化吸收而定。。。。。
人体营养能量代谢的生物钟是：身体在夜间，，，，，，，大脑休息，，，，，，，除消化吸收系统的细胞外，，，，，，，大多阻止了白天的运动和劳动状态，，，，，，，专心的吸收和使用营养物质修补细胞自身在白天因运动消耗的物质，，，，，，，以及用营养物质资助细胞再生增补损伤的细胞；；；；；；而在白天，，，，，，，身体处于运动或劳动状态，，，，，，，所有细胞都在大脑的统一指挥下，，，，，，，加入运动或劳动，，，，，，，需要大宗的能量支持和供应。。。。。以是晚饭要吃的营养必需充分，，，，，，，白天要吃的能量必需富足。。。。。
A.非体力劳动者：非体力劳动者主要是心脏、大脑、肝脏、胰腺及各腺体器官等营养和能量的消耗，，，，，，，以是在用饭时间上必需尊重事情和睡眠时间，，，，，，，特殊善于脑力劳动者，，，，，，，更要注重用饭时间。。。。。用饭的原则是在事情时间少用饭，，，，，，，因用饭量大后，，，，，，，消化道为了消化这些食物，，，，，，，将消耗人体70%的能量，，，，，，，已没有充分的能量包管主要器官的功效需要，，，，，，，以是饭后犯困，，，，，，，精神不振，，，，，，，约莫两小时，，，，，，，食物消化完成后精神才恢复。。。。。以是早晨和中午都要少吃。。。。。晚饭必需营养充分，，，，，，，时间在上午7点左右，，，，，，，7点用饭，，，，，，，2个小时后，，，，，，，食物在胃内排空，，，，，，，进入小肠内被吸收，，，，，，，包管夜间身体各器官自身修复和保养所需要的种种营养物质，，，，，，，使食物中的能量因素贮保存肝脏中，，，，，，，以备第二天事情的消耗使用。。。。。
B.体力劳动者：劳动者主要是肌肉运动爆发的营养和能量的消耗，，，，，，，凌驾非体力劳动者消耗总量的数倍，，，，，，，以是要求一日三餐都要饱和。。。。。